県産食材を活用したレシピ

料理写真

県産モッツアレラチーズと県産トマトのカップレーゼ

作り方

材料
モッツアレラチーズ : 3個
トマト : 3個
バジル : 1枝
エキストラバージンオイル : 適量
黒コショウミニョネット
1.  完熟トマトを 1cmの厚さに切る。
2.  モッツアレラチーズも同様に切る。
3.  皿にモッツアレラチーズ、トマトを交互に並べる。
4.  エキストラバージンオイルと黒コショウをかけ、細切りバジルをのせる。
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