高崎市

上州地鶏 軍鶏農場 高崎店

軍鶏の魅力を凝縮した味わいがここに。自然と愛情によって育まれた軍鶏を、徹底された温度管理で、生でも食べられる鮮度を実現。肉質がしまり、赤身が濃く、脂肪も少ないのが特徴の軍鶏は、坂本龍馬がこよなく愛した逸品。弾力のある繊細な味わいを、たたきや鍋など様々なかたちでご堪能いただけます。