ニューヨーク「こんにゃくアンテナカフェ」

  •   12月1日

    Tokyo Tapas Cafeのホームページ(http://www.tokyotapascafenyc.com/)を紹介します。
    ホームページからは、カフェで行われるジャズを中心とした様々なイベントのほか、提供されるメニューも見ることができます。

  • メニューの下のほうに、「Fried Konnnyaku rice」とありますが、直訳すれば、"油で揚げたこんにゃく米"。いわゆる"こんにゃくチャーハン"です。
    その下の「Miracle konnnyaku Noodle」は直訳すれば"奇跡のこんにゃく麺"で、どちらかというと、焼きそばに近いイメージです。

  • カフェで行われるイベントの一つを紹介します。、「手ぬぐいとワイン&こんにゃくのコラボナイト」

  • 料理写真Tokyo Tapas Cafeの新メニューに「ニューヨーク風田楽」が加わりました。
    このカフェが徐々に"Konnnyaku Ya"(こんにゃく屋)として定着しつつあります。

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