ぐんま食材セレクション100

利根沼田地区3月の旬

  • 山うど

    【主な産地】
    利根沼田地区全域
    【農産物の特色】
    ハウスの中へ株を入れて加温することにより、12月から5月まで出荷されます。
    天然の物ほど強い香りはないがアクが少なく生でサラダとして手軽に食べられるので、春の味覚として味わって頂きたい野菜です。
    【関連リンク】
    『ぐんま食材セレクション100』
    うど

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