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地産地消・群馬県産の赤城和牛のすき焼きをメインに地物天ぷらに、お刺身・茶碗蒸しなど入った人気の御膳メニューです。また、すき焼き単品でも販売しております。

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群馬県産の赤城牛と上州麦豚をすき焼きでお召し上がりいただけます。ご家族での利用やご宴会などご来店お待ちしております。

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純和風の店内でしゃぶしゃぶとすき焼きを堪能できます。会食や宴会でご利用のお客様にも、小さなお子様連れのお客様にも、しっかりとお腹を満たしていただけるメニューをご用意しております。

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軍鶏の魅力を凝縮した味わいがここに。自然と愛情によって育まれた軍鶏を、徹底された温度管理で、生でも食べられる鮮度を実現。肉質がしまり、赤身が濃く、脂肪も少ないのが特徴の軍鶏は、坂本龍馬がこよなく愛した逸品。弾力のある繊細な味わいを、たたきや鍋など様々なかたちでご堪能いただけます。

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上州麦豚、上州牛を主とした日本料理店です。上州牛のお料理はご予約制ですが麦豚料理、魚料理は釜炊ご飯と共にご提供しています。

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群馬県産の上州牛を中心に炭火ステーキ・シャブシャブ・スキヤキを提供致しております。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと召し上がって頂けます。

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四季折々の表情を映し出す榛名湖を一望できる宿で、ぐんまの食材を楽しもう！！

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「上州和牛のステーキ　すきやき風」は上州和牛、沼田産こんにゃく、長ねぎにすき焼きの割下をイメージした甘めの和風ソースを絡めた一皿。群馬県産食材を中心に、ホテルならではの技とおもてなしで皆さまに食べる歓びをお届けいたします。

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オール群馬の食材を用いた独自の一人用ＳＵＫＩＹＡＫＩです。 洗練された白木の箱におさまった群馬ならではの味わいをご自分のペースでお愉しみ頂けます。

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