邑楽町あいあいセンター
所在地等
〒370-0603 群馬県邑楽郡邑楽町大字中野2644
TEL 0276-89-1456
https://www.town.ora.gunma.jp/map/030/040/20180901154000.html
<営業>
- 土・日曜日
9:00〜15:00 野菜・加工品の直売 そば・うどん等営業 - 水曜日
10:30〜16:30 野菜の直売
11:00~14:00 農村レストラン営業
紹介
地元農産物と加工品販売・農村レストランで生産振興と地域の活性化
- 野菜等の出荷登録者は約300人おり、特に高齢者のいきがいとなっています。
- 最盛期にでる規格外のニガウリは、通年販売の加工品(佃煮、饅頭、花寿司)開発に結びつきオリジナル商品として提供しています。
【伝統食をいかした商品開発】
- この地域は、昔から米麦栽培が盛んで、近年は転作としてそばが栽培されています。 これらの粉を利用して、地域の伝統料理を数多く商品化してきました。
- どれも人気商品ではありますが、特に、ゆで饅頭、冷や汁は懐かしい味として定着しています。
【邑楽の味と技術の伝承】
- 自慢の手打ちそばを提供するだけでなく、地元小学生や消費者対象のそば、うどん打ち、饅頭づくり講習なども実施しています。
【農村女性の経済的自立と後継者育成】
- 退職金積立制度を導入し、定年制を設けています。
- 後継者育成については、町広報を通じた募集や出荷に来た若い女性農業者をスカウトし、最初の2年はアルバイトで働いてもらい、その後会員になってもらうことで、計画的な人員確保に努めています。
おすすめ商品
農村レストランOPEN!!
毎週水曜日 11:00~14:00 まで
邑楽町産野菜をおいしくご提供するランチ。週替わりで2種類ずつ提供します!!
メニュー
- 鶏とろ丼
- 豚肉野菜ロール生姜焼き
- さばの揚げ物と玉ねぎの香味酢
- なすと鶏もも肉の生姜焼き
- 鶏と季節の野菜のねぎ風味炒め
- カレーうどん
- 小松菜と豚キムチ卵炒め
すべて700円です。
※上記写真(中段左)は「鶏とろ丼」