ズッキーニ

ズッキーニ

出荷時期
5~10月

おすすめPOINT
近年、栽培が広がり始めた新しい野菜です。ラタトゥイユやスープなどのほか、蒸し物、炒め物、フライ・天ぷらなどの揚げ物、みそ汁、おすまし、お漬物にと和洋中、すべてに使える万能野菜です。県内の平坦地域から高原地帯まで幅広く栽培されているため、夏から秋まで長期にわたり、群馬のズッキーニを味わっていただけます。

主な生産地
長野原町・高山村・東吾妻町

生産数量等
●生産量全国順位第3位
●全国3,999t
●群馬県457t
[平成22年産地域特産野菜生産状況]
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