かつ久無庵 横浜高島屋店

　群馬県は前橋市に本店を構える、とんかつの名店。地元でも評価の高いワンランク上のとんかつを、横浜で味わえる店です。
 　群馬の特選銘柄豚の中から、店主自らさらに厳選した豚肉。肉本来のおいしさを引き出すため、低温でじっくりと時間をかけて揚げています。まず驚かされるのは、その肉厚。噛みしめるほどに肉の旨みがあふれ出るようです。
　付け合わせは前橋の老舗味噌蔵の味噌漬け、キャベツはもちろん群馬の高原キャベツと、肉以外の食材も群馬を感じられるものばかりです。