えだまめ（ぐんま食材辞典）
出荷時期
5月～10月
おすすめPOINT
5月から平坦地域のトンネル栽培の出荷が始まり、その後、順次、中山間地へと産地が移り10月まで出荷が続きます。収穫後の速やかな予冷処理や鮮度保持フィルムの包装により､甘みの凝縮された高品質のえだまめを消費者の皆さんに提供しています。
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畑の様子 |
消費者の皆さんの元へ |
主な生産地
沼田市・太田市・前橋市
伊勢崎市
出荷量等
●出荷量全国順位第２位
●全国51,200t
●群馬県6,260t
［令和２年産野菜生産出荷統計（第一報）］