乳製品（ぐんま食材辞典）

おすすめPOINT

県内産等の新鮮な生乳を原料とし、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理を基に、徹底した品質管理により生産されています。県内の特定の農場に限定した生乳を使用し、製法にこだわることで、味や風味に特徴を持たせた乳製品も生産されています。

生産数量等

●乳製品向け生乳処理量全国順位第8位
●全国3,374,111ｔ
●群馬県13,175ｔ
［令和2年 牛乳乳製品統計］

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