大豆加工品・豆腐・味噌(ぐんま食材辞典)

大豆加工品・豆腐・味噌(ぐんま食材辞典)

群馬の食材辞典:大豆

おすすめPOINT

群馬県では、水田転作を中心に大豆が生産されており、各地域で地元の大豆を使用した「豆腐」「納豆」「味噌」が製造されています。

 

大豆(豆腐)

群馬県産の豆腐

大豆(味噌)

群馬県産の味噌

 

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