【群馬のナス】PR動画を公開中！

群馬県は、夏秋ナスの出荷量が2016年から2025年まで連続日本一！（農林水産省作物統計調査）

 

　群馬の猛暑の中、スーツ姿で颯爽と歩く女性のカバンから、まさかの「ナスの一本漬け」！？
　涼しげな表情の秘密は、群馬のナスにあります。 ナスは水分が豊富で、主な栄養成分としてカリウム、葉酸、βカロテンなどを含んでいます。
　夏野菜は水分を多く含むものが多く、夏の暑さで失われやすい水分の補給を助ける役割があります。
　群馬のナスは、見た目も美しく、みずみずしさが自慢。 農家の皆様が手間暇を掛けて、丁寧に育てています。 夏を乗り切る“おいしい味方”、それが群馬のナス！ ぜひ、動画で「群馬のナスの魅力」をご覧ください。

 

　近所の農家から大量のナスをもらった男性。
　揚げびたし、炒め物、焼きナス、みそ汁、ぬか漬け…ナスを使った“ザ・男飯”が次々と登場し、ご飯が進みます。
　しかし、ふと何かを思い直したように、背筋を伸ばし、よく噛んで味わう姿に。 料理を通して、ナスの美味しさだけでなく、「食べることの大切さ」に気づいたのかもしれません。
　ナスは、水分が多く、主な栄養成分としてはカリウム、葉酸、βカロテンなどが含まれている野菜。カリウムは過剰なナトリウムを身体の外に出しやすくする作用があります。
　群馬のナスは、愛情を込めて作られて、私たちの食卓に届いています。

　もっともーっと、群馬のナスを食べましょう！

 

 

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