トマトのシャーベット
tsulunosPLUS令和７年６月号で特集された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【URL】https://www.pref.gunma.jp/site/gunmakouhou/702744.html
【レシピ出典】tsulunosPLUS令和７年６月号
材料（2人前）
- トマト中玉 ２個（約200g）
- 砂糖 30g
- レモン汁 小さじ１
作り方
- トマトをおろし器で皮ごとすりおろす
- 砂糖、レモン汁を加えて混ぜる
- ジッパー付き保存袋に入れ、平らにした状態で冷凍庫で凍らせる
- 凍ったら袋の上から手でもみほぐし、器に盛り付ける