ずんだパフェ／東京ガス料理教室レシピ

「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）

【材料（3人分）】

• 枝豆（サヤ付き）　　　　　150g
• [A]水　　　　　大さじ1と1/2
• [A]塩　　　　　ひとつまみ
• [B]コンデンスミルク　　　　　大さじ1と1/2
• [B]砂糖　　　　　大さじ1と1/2
• コーンフレーク　　　　　15g
• バニラアイスクリーム　　　　　適量
• マシュマロ　　　　　3コ
• チョコチップ　　　　　9粒
• イチゴジャム　　　　　適量

【作り方】

1. 枝豆はAと共にアルミホイルで包み、グリルで焼きます。
   両面焼きグリル　上下強火　9分～
2. 焼き上がったらサヤと薄皮を取ります。
3. ポリ袋に入れ、麺棒等でつぶします。Bを加えて混ぜます。
4. マシュマロは縦半分に切ります。
5. 器にコーンフレーク、３、バニラアイスクリームを順に入れます。4とチョコチップ、イチゴジャムでウサギの顔にします。