レタスとコーンのあっさりスープ煮／「味の素（株）」×「群馬県」（タイアップ）レシピ

調理時間：5分

【材料（4人分）】

レタス ： 1個
「味の素KK干し貝柱スープ」 ： 大さじ１・1/3

【 A 】
  ホールコーン缶 ： 100g
  水 ： カップ3

【 B 】
  片栗粉 ： 大さじ1/2
  水 ： 大さじ1

「瀬戸のほんじお」 ： 少々
こしょう ： 少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ： 大さじ1

【作り方】

1. 鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。色が変わって再び煮立ったらＢの水溶き片栗粉でとろみをつける。
2. 塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。