白菜と豚もやしのガーリック白湯鍋／「味の素（株）」×「群馬県」（タイアップ）レシピ

【材料（4人分）】調理時間：20分

• 豚こま切れ肉　　300g
• もやし　　1袋(200g)
• 白菜　　300g
• にら　　1/2束
• にんにくのみじん切り　　2片分
• 水　　カップ4
• 「鍋キューブ」濃厚白湯　　4個
• 「AJINOMOTO サラダ油」　　大さじ3
• 粗挽き黒こしょう　　大さじ1

【作り方】

1. 白菜ひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
2. 鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、水、「鍋キューブ」を加える。
3. 煮立ったら、豚肉、もやし、（１）の白菜・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。