ねぎ焼き／ 「味の素（株）」×「群馬県」（タイアップ）レシピ
【材料（2人分）】調理時間：15分
- ねぎ・下仁田ねぎ 1本（200g）
- 【 A 】溶き卵 2個分
- 【 A 】小麦粉 大さじ6
- 【 A 】「ほんだし」 小さじ１
- すだち 1個
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
【作り方】
- ねぎは１０ｃｍ長さに切ってから、タテ８等分に切る。すだちは半分に切る。
- ボウルに【Ａ】を入れて混ぜ、（１）のねぎを加えてからめる。
- フライパンにごま油を熱し、（２）を１ｃｍ厚さに広げて入れ、両面を焼き色がつくまでよく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、（１）のすだちを添える。