干しイモフルーツヨーグルト／干しイモを使ったレシピ（ひめラボ）

　干しイモはそのまま食べても美味しいですが、一手間加えることで、より美味しく召し上がれます。
　例えば、オーブントースターで表面に少し焦げ目がつく程度に焼いたり、レンジで軽く温めたり。
　フライパンにバターをひいて軽く焼くのもオススメです。
　そんな干しイモの簡単で美味しいアレンジレシピをご紹介します。
　ぜひいつもと違う干しイモをお楽しみください。

【材料（2人分）】

干しイモ　　８０ｇ
ヨーグルト　　３００ｇ
いちご　　２～３粒
キウイフルーツ　　１個
はちみつ　　お好み

【作り方】

干しイモ、いちご、キウイフルーツを１ｃｍ程度の角切りにする。
ヨーグルトは軽くかき混ぜて、滑らかにしてから器に移す。
干しイモ、いちご、キウイフルーツを乗せ、はちみつを回しかけて出来上がり♪
※乗せるフルーツは、お好みのものに変えてお楽しみください。

★干しイモのほっくりとした食感と甘みが、ヨーグルトのとろみとよく合います。
★発酵食品の「ヨーグルト」、オリゴ糖を含む「はちみつ」、食物繊維が豊富な「干しイモ」という組み合わせが腸内環境を整え、健康維持につながります。