やよいひめのビューティージュース/やよいひめ(いちご)を使ったレシピ(ひめラボ)

やよいひめのビューティージュース/やよいひめ(いちご)を使ったレシピ(ひめラボ)

やよいひめのビューティージュース

 ぐんまのいちご “やよいひめ
 上品でやさしい橙赤色の大粒でしっかりした果実は、日持ちが良く、甘みと酸味のバランスに優れた、とても美味しいいちごです。

***やよいひめBEAUTY POINT***
 大粒ないちごを5粒から6粒食べると、ほぼ1日に必要なビタミンC量を満たせると言われています。ビタミンCは、風邪予防・抗酸化作用・美肌効果が期待できます。ビタミンCの流出を抑えるため、いちごはヘタがついた状態で洗うのがオススメです。他にも食物繊維や妊婦さんに特に必要な葉酸が多く含まれています。

 

【材料(2人分)】

やよいひめ 100g
キウイフルーツ 30g
バナナ 20g
牛乳 150cc
はちみつ 小さじ2
レモン汁 少々

 

【作り方】

  1. やよいひめはへ夕をとり半分に切る。バナナは皮をむき、キウイは皮と芯をとり、それぞれ一口大にする。
  2. ミキサーにすべての材料を入れ、1分間なめらかになるまで回して出来上がり♪

    ※(1)の材料を凍らせるとスムージーになります!

    【POINT】
    ○ 作りたてが一番栄養価が高く色合いもキレイ。味にも差が出るのですぐに飲みましょう☆