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 磯きりそば まつもとや

住所:群馬県桐生市境野町1-1125-4
TEL:0277-44-5418

創業から80年、味を守りつつ時代に合った料理を追求しています。上州地鶏や県産食材を使用した「上州地鶏のお切込み」が絶品です。

おすすめメニュー:上州地鶏のお切り込み
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 トラットリア ラウライタリコ

住所:群馬県高崎市井野町1009-4
TEL:027-381-8787

自然本来の味を追求したイタリア料理店。
地元群馬の食材や本場イタリアの食材、安心安全な食材にこだわった料理と楽しい時間をご提供します。

おすすめメニュー:上州地鶏の骨付きロースト
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 串焼 粂八

住所:群馬県伊勢崎市本町17-7
TEL:0270-21-9998

絶妙な火加減と厳選されたタレで素材の味を生かす名店。上州地鶏の他、牛肉や豚肉など県産食材にこだわった串焼きをぜひご堪能ください。

おすすめメニュー:上州地鶏串、上州地鶏つくね
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 トラットリア オゴッツォ

住所:群馬県利根郡昭和村森下1650(赤城高原サービスエリア上り線)
TEL:0278-24-7321

赤城高原SA 上り線 (東京方面)にあるイタリアンレストラン。地元の旬の野菜や果物を使ったパスタやピザなど堪能できます。店内の窯で焼き上げた上州地鶏は感動です。

おすすめメニュー:イマココプレート
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 上州地鶏軍鶏農場 高崎店

住所:群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル2F
TEL: 027-330-5233

坂本龍馬がこよなく愛した“軍鶏”を提供する和風居酒屋。
軍鶏の美味しさをお客様に伝えたい!という想いから、新鮮素材にこだわったメニューをご用意しています。

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 とりじん(鳥甚)

住所:群馬県高崎市嘉多町15-5
TEL: 027-322-6038

鶏肉の専門卸業として60年余り営業する老舗鶏専門店。上州地鶏の卸・販売やお土産にぴったりな「上州地鶏らーめん」、「上州地鶏そぼろ」(ふりかけ)の製造販売をしています。ラーメン、ふりかけは、とりじん店頭の他、高崎OPA内高崎じまん等でも購入可能です。

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 上州地鶏炭火焼き

製造:(株)あかぎチキン

価格:540円(税込)(送料別)

上州地鶏のコクに香ばしい炭の香りが一度食べたらやみつきに。素材の味をいかし、味付けは塩味。レトルトなので簡単・手軽に本格的な味が楽しめます。(株)あかぎチキン通販サイト他、群馬いろは、食の駅等で購入可能です。

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 上州地鶏すき焼きセット

製造:(株)クリチク

価格:4,320円(税込)(送料込)

もも肉、むね肉、つくね各150グラムずつに鶏油とタレのセット。上州地鶏はうま味が濃いため、すき焼きのタレで煮込んでも存在感がなくなりません。卵に絡めてお召し上がり下さい。

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 アクザワファーム

住所:群馬県北群馬郡榛東村新井2367-1
TEL: 0279-54-2905

榛名山の麓、自然に囲まれた榛東村で群馬県の地鶏「上州地鶏」を育てている直売所。上州地鶏の他、上州地鶏のソーセージやつくねなどの加工品が人気です。

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 リポート資料冊子版ダウンロード(PDF形式)

地鶏の王様!肉汁あふれる「上州地鶏」の冊子版リポート資料をご覧頂けます!(サイズ:2,637KB)





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G-アナライズ&PRチーム

農政部ぐんまブランド推進課
群馬県前橋市大手町1-1-1
TEL.027-226-3129