ブランドトマト「ブリックスナイン」☆(竹下 裕理)
2015/4/23
トマトというと、夏のイメージがありますが、じつは、昼夜の寒暖差が大きくて、日照量が多い梅雨前の今の時期が一番、味がのっていて美味しいです。
中でも、群馬県には「ブリックスナイン」という高糖度のトマトがあります。
ブリックスは「糖度」、ナインは「9」で「糖度9度以上」という意味!
その甘さは、フルーツ並です(^^♪
太田・館林では現在18軒の農家さんが栽培に取り組み、糖度9度以上のトマトを「ブリックスナイン」として 出荷しています!
あま〜いトマトの選び方として、ヘタと反対側の花落ちの部分から中心線が出ているものを選んでくださいね(´▽`*)
(竹下 裕理)