ブルーベリー(ぐんま食材辞典)

ブルーベリー(ぐんま食材辞典)

群馬の食材辞典:ブルーベリー

出荷時期

6~8月

 

おすすめPOINT

中山間地域を中心に県内全域で栽培が行われています。品種は、大粒なハイブッシュ系のほか、本県で育成された「はやばや星」、「おおつぶ星」、「あまつぶ星」で、6月から8月にかけて収穫されます。生食だけでなく、ジャムにしたり、ヨーグルトやアイスクリームなどと一緒に食べるなど、いろいろな食べ方が出来ます。

 

ブルーベリー(おおつぶ星)

おおつぶ星

ブルーベリー(あまつぶ星)

あまつぶ星

 

主な生産地

渋川町・川場村・沼田市

 

生産数量等

●生産量全国順位第3位
●全国1,521t
●群馬県134t
[平成30年産特産果樹生産動態等調査]

 

消費者の声

甘くて味は濃く、生で食べるほか、ジャムにしてもおいしい。近くで、とてもおいしいブルーベリーが食べられて、嬉しい限りです。おすすめします。

 

食材のお問い合わせ先はこちら
ブルーベリーを使ったレシピ