「やよいひめ」が美味しい季節☆（竹下 裕理）
2020/2/7
群馬の冬は、とくに「空っ風」と、室内の暖房などで乾燥しがちですね。
外側からの対策として、ＵＳＢ電源を使用する卓上のペットボトル加湿器で保湿しています。
そして、内面からの対策の１つとして、群馬生まれのいちご「やよいひめ」を食べています。
「やよいひめ」は、糖度が高く、酸味とのバランスが絶妙で、とてもジューシーです。大粒で、断面が美しいのも特徴ですので、縦半分に切ってみて下さいね（＾＾）
【いちごのビューティーポイント】
いちごには、風邪予防や美肌効果が期待できるビタミンＣが豊富に含まれています。
ビタミンＣは水溶性で熱に弱いため、そのままパクパク食べられるいちごは、ビタミンＣを効率よく摂取出来ます。
そして、いちごの赤い色素であるポリフェノールの一種「アントシアニン」は身体の酸化を防止する「抗酸化作用」が期待できます。貧血予防に役立つ葉酸も含まれ、女性にとって嬉しい食材です！！
群馬県内には「やよいひめ」などのいちご狩りが楽しめる場所が、たくさんありますので、ぜひ、チェックして下さいね！
（竹下 裕理）