【2022/9/15】八ッ場ダムの直売所に行ってきました!(斎藤 和美)

【2022/9/15】八ッ場ダムの直売所に行ってきました!(斎藤 和美)

419キャベツ(ひめラボブログ)
 5日に八ッ場ダムの直売所に行きました。
 朝8時半から開店と早い時間ですが、店頭には沢山の野菜が並んでいました〜!
 
 とうもろこしは端から端まで4種類ほどのものが沢山に並んでおり、大きくてとても美味しそうです!
 
 地元ならではの入山きゅうり、こちらは昼に食べました。見た目が太くて馴染みのないきゅうりですが、食べてビックリ!!種まで柔らかく、とても美味しかったです❣
 
 これから旬のりんごもたくさん並んでおり、こちらも美味しそうです!!
 
 そんな中でも目を引いたのがキャベツの山です!
 画像は標高1,100mの六合地域で栽培された419キャベツと言って「幻のキャベツ」とも言われているそうです!思わず購入して、夜に千切りキャベツで食べてみました。
 今迄食べたことの無い様な、とても柔らかく甘さを感じられるキャベツでした!
 野菜をあまり食べない私が、皿いっぱいのキャベツをペロッと食べてしまいました!
 
 このキャベツは栽培しづらい為、生産した約半分が廃棄になってしまうそうです。
 栽培期間や生産量も限られてる季節・数量限定のキャベツ!
 偶然そんな貴重なキャベツに出会えてラッキーでした。
 
 みなさまも是非419キャベツに出会ってください!!