群馬県産地粉「上州地粉」を使用した『群馬名物!上州地粉のおっきりこみ』発売イベントに参加してきました!

群馬県産地粉「上州地粉」を使用した『群馬名物!上州地粉のおっきりこみ』発売イベントに参加してきました!

ひめラボ活動報告

 群馬県産地粉「上州地粉」を使用した『群馬名物!上州地粉のおっきりこみ』。

 群馬県の郷土料理として広く県内で親しまれている「おっきりこみ」に、群馬県産の「上州地粉」を使用し開発。小麦の風味が感じられ、つるつる・もちもちとした麺の食感が楽しめる商品です。

 開発にあたり、「ひめラボ」と意見交換をしながら、商品に彩りを加えるなどの工夫が行われました。

 11月25日の新発売に合わせて、セブン-イレブン前橋石倉町店で行われた発売イベントにひめラボメンバーも参加してきました!今回は、ぐんまちゃんと一緒に、試食のお手伝いを致しました。