家庭菜園サポート

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なす

  • 栽培歴
  • 栽培ポイント
    (1)初夏から晩秋の長期期間収穫するので、土づくりを徹底し品質向上に努めます。
    (2)連作を行うと半身萎ちょう病等の土壌病害が発生するので、輪作栽培の対応策をとりましょう。
  • 品種・播種
    は種期
    2月上旬~3月下旬
    品種
    千両2号など
    は種
    条間-6~8cm、種子間隔-1cm
    覆土は種子が見えない程度とします。その上より新聞紙を敷いてかん水をします。
  • 育苗
    床土の準備
    床土は保水性、通気性にすぐれ、肥よくでやや重いものを選びます。パイプハウス内で温床育苗をし、夜間は二重トンネルで保温します。
    移植
    本葉1.5~2.0枚時に12cmのポリ鉢に移植します。
  • ほ場準備
    土づくり
    定植1ヶ月前に堆肥、土壌改良材等を施し、深耕をしましょう。
    施肥
    長期多収栽培のためには多肥が必要となるが、元肥に1度に多量施すと初期の生育が旺盛となり過繁茂になるため、全施用量の6割位程度に抑えます。また、追肥を省力する場合は、コーティング肥料を使用するとよいでしょう。
    ベットつくり
    ベットの高さは圃場条件を考慮し、高畦として排水をよくします。完成後は、マルチングして7~10日程度経過させ地温を高めます。
    苗の馴化
    植付け前には温度を低くし、外気と同じ程度に下げ、ハウスビニールを完全に解放し、かん水も控えてならします。
  • 定植
    定植時期
    4月下旬~5月上旬
    栽植密度
    畦間-200~220cm
    株間-60~80cm
    トンネル被覆
    仮支柱直後に霜・低温・風対策として、 タフベル等で被覆します。トンネルを使用 しない場合は、圃場周囲に防風ネットを張ります。
  • 定植後の管理
    支柱立て
    支柱を立てて、支柱の上部を連結し、フルコンテープ等を横張りし、枝を誘引できるようにします。
    整枝
    定植後1ヶ月位は放任し、主枝と第一時脇芽を利用する2本仕立てにし、2本の主枝から脇芽を利用する4本仕立てに移行します。
    誘引
    主枝と側枝をV字側面に下段~上段へ誘引します。フルコンテープを20~30cm間隔に張り、テープナー等で止めます。
    追肥
    収穫が始まったら2~3週間おきに追肥を行うようにします。1回の追肥は、N成分で3~4kg程度とします。
  • 主な病害虫と防除対策
    うどんこ病
    気温28℃、湿度50~80%の高温乾燥条件下で発生しやすくなります。窒素肥料過多は発生を助長するので注意しましょう。
    褐紋病
    気温が28℃以上で降雨が多いときに発生しやすいので、梅雨あけ頃に注意します。ほ場内の排水を良好にし、密植をさけます。
    チャノホコリダニ
    体長0.2mmと非常に小さく肉眼では確認できなく、芯部がワイ小・奇形化し淡黄色に変色します。
    ミナミキイロアザミウマ
    葉表は主脈に沿い、褐・白色の小斑点を生じ、果実は萼部分から細く長い褐色の食害痕を生じます。
    マメハモグリバエ
    幼虫が葉の内部を食い進み、くねくねとした線状の食害痕を残します。
  • 収穫
    収穫は朝夕の涼しいときに行いましょう。収穫や運搬時に果実に傷をつけると、褐色腐敗になるので注意しましょう。
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